有关酒店活动策划9篇
酒店活动策划 篇1中国的传统节日春节将近，而今愈来愈多的人趋向于在酒店吃年 夜饭，方便快捷又美味。如何做好春节的营销已成为很多酒店的重要工作之一。索菲特面对着第三产业服务行业竞争情势，如何掌控好 营销攻关，为酒店创造更多效益，使酒店的营销营业进进了良性循环 成了此次营销活动最主要目的。
营销渠道
(1).如今互联网愈来愈普及，互联网上的信息又丰富，提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道，将该 酒店的春节产品放到网上往，以便顾客能快捷的找到相干信息。
(2).在酒店门前粘贴春节的产品也不失位一良策，究竟进度面 前天天还是会有很多人走过的。而且应当以大红的色彩张贴出，以使 更多的潜伏市民能留意到。
(3).酒店固然有营销部，但是酒店的每一个员工都应当是酒店的 营销员，每位员工都应当是酒店的营销员，位酒店做好营销工作。 绩效 通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化， 使客房部、 餐饮部、康乐部创新的效益高峰。使顾客能逼真地体会到在酒店吃年 夜饭也有年味而且方便快捷。创造属于索菲特自己的春节营销品牌。 环境分析 每一个个体都处在一定的社会环境当中，并受其影响，所以对索 菲特的春节营销策划业应当将其置于合肥这个复合的大环境中。
1.人口环境
合肥全市人口 478 万，市区人口 198 万，在中国属于一个中型规 模的城市。人口还是蛮多的，春节策划还是很有市场的。
2.经济环境 固然前两年遭到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点 缓，但经过国家的政策和省委省政府的指导，合肥今年的经济还是 有所发展的。
3.其他 现在社会的发展脚步很快，这与人们工作是有关系的。在生活中 人们都将工作放在重要的位置，即便女性也是如此。闲暇的时间就相 对的减少了，即便中国的传统佳节春节行将到来，一大部份人还是忙 于工作而无暇顾及春节相干事宜的筹办。
21 年的 春节策划以下：
整体策划
1.酒店装潢 为了营建春节的年气，酒店应依照春节风俗将酒店装潢一翻 (例如：在酒店门口处张挂打灯笼，在酒店大堂张挂大红的中 国结，在翡翠厅的门上张贴春联等，增加节日的气氛)
2. 春节晚宴 春节是中国的传统佳节， 我们应讲晚宴的地址选择的具有中 国风的翡翠轩，由香港名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜 肴。由于年夜饭时全家享用的，所以菜肴的设计应当符合全家使 用型。
3.酒店特殊服务 在消费者享用年夜饭之时打开餐厅的多媒体播放春节联欢晚会， 使得消费者像在自己的家中吃年夜饭一样一边享受年夜饭一边与全 国人们一起观看春节不可错过的节目。 提供在酒店消费年夜饭的一些 礼品或优惠折扣等。
具体计划
1. 年夜饭套餐(翡翠厅)
第一款 3666 元每席 赠予中国名酒剑南春一瓶，张裕解百纳葡萄酒二瓶，果汁六瓶 赠予春节小食一套 赠予年货一份 年夜饭后赠予二小时 ktv，供全家一起享乐
第二款 2888 元每席 赠予张裕解百纳葡萄酒二瓶，果汁六瓶 赠予春节小食一套 赠予年货一份 享受九折优惠
第三款 2666 元每席 赠予张裕解百纳葡萄酒一瓶，果汁六瓶 赠予春节小食一套 赠予年货一份 注：有小孩的家庭可加赠予一份小孩的礼物(现在小孩是每一个家庭 的珍宝， 获得小孩的满足是进步服务质量赢得好评的一个重要手段)
2. 对巴西烧烤餐厅的特殊时期的特殊处理 对可能出现的酒店年夜饭热， 我酒店可以将巴西烧烤餐厅作为备用 餐厅，将年夜饭晚宴设在该餐厅，让消费者在享受美味的年夜饭时可 以目击巴西厨师现场演绎特点烧烤，给消费者一个不一样的年夜饭。
方案
为调动员工全员营销意识，进步酒店服务质量，保证酒店经营战略的有效实施和年度经营目标的实现，酒店实施全员营销试行方案：
全员营销定义
全员营销即每位员工(前厅部的总台接待、总台收银和营销部所有职员除外)都可作为酒店的一位销售职员，通过本身的人脉关系(即亲戚、朋友等)为酒店先容客源(团队和散客)，以此增加酒店的销售收进。
团队定义
餐饮部一次性订1桌以上为团队包席。
全员营销范围
酒店餐饮、客房。
全员营销实施细则
1餐饮全员营销方案：
⑴参加对象：宾馆、会馆全体员工。
⑵提成：团队包席每桌提5元，散客每消费1元提2元，如超过1元不足2元按消费1元提，以此类推。
⑶要求：餐饮部管理职员、销售部员工和大堂副理、迎宾员不参加餐饮全员销售方案。客人必须是现金结算。
2、客房全员营销方案：
⑴参加对象：宾馆、会馆全体员工。
⑵提成：进住一间房一天提5元。
⑶要求：销售价不低于挂牌价的9.5折以上方可享受提成;客房前台收银、接待及营销部员工不参加客房全员营销方案。客人必须是现金结算。
3、餐饮订餐流程：
⑴餐饮部预订信息登记由销售部全权负责，订餐员工将预订信息报到销售部，要求预订信息完全，需填写预定单位、预订人姓名、联络电话、用餐人数、大约用餐标准、菜肴要求及特殊要求等也应注明。
⑵销售部管理全员营销订餐额明细，要求：订餐员工签字，销售部经手人签字。
4、客房订房流程：
⑴客房订房信息登记由销售部全权负责，订房人将预订信息报给销售部，要求订房信息完全，说明房型、进住天数、进住人姓名、电话等。
⑵销售部开具订房单，订房单一式两联，由订房人及总台员工签字后生效，其中一联交财务，一联交订房员工。销售部管理全员营销订房额明细，要求：订房员工签字，销售部经手人签字。
⑶总台员工逐日放工前做好当日全员营销订房额明细，并附上订房单，交财务部。
5、餐饮、客房全员营销其它规定：
A全员营销嘉奖提成必须订餐人款项到帐后才进行发放，财务部每个月进行一次核算、发放工作。
B主动打电话到酒店订房或订餐都不算做个人业绩，都应做客订处理，如客人打电话来提及找酒店员工，则记进相应职员名下。
C将本人业绩倒卖、馈赠给其他员工或接受他人利用职务之便馈赠业绩者，一经查证为事实，除所有累计的订房、订餐额全部取消外，还将处于相应罚款。
D各部分经理应严格依照本流程进行预订信息登记和销售额的统计，如在实际操纵进程中发现有弄虚作假现象，或因较好私人关系将客订信息做成考核职员业绩现象，将进行严厉处理。
E因此方案为试行方案，在具体实施进程中根据实际操纵情况会作相应公道调剂，调剂以总经办通知为准
酒店活动 ……此处隐藏7803个字……购部7、宴会桌卡50个1元50元李皓
8、装饰拉花60条1元60元郭玮采购部
9、套餐菜单100张2元200元李皓
10、晚会门票50张3元150元李皓
11、投票箱3个15元45元张彩菊
12、奖品50个80元400元徐鼎明采购部
13、合计//4400元//
九、效果评估与预测
1、拉动江南的家庭消费，提高散台和包房的营业额。
2、在众多酒店中进行差异化营销，首家推出健康益智菜品，营销概念超前引领潮流。
3、活动具有吸引孩子的卖点，以此带动家长来江南消费，提高在同行业中的竞争力。
4、活动具有连续性和持久的影响力，可在暑假和寒假继续推广并扩大规模，形成江南独具特色的促销品牌。
酒店活动策划 篇8一、重阳节活动主题
菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康
二、重阳节活动时间
20xx年x月x
三、重阳节餐厅氛围
1。为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—XX餐厅赏菊会”的主题横幅。
2。在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。
3。餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4。在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。
四、重阳节活动背景
重阳节,也是中国的“老人节”。近年的重阳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。
五、重阳节活动内容
活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖
活动期间,餐厅准备好适合老人的套餐,点套餐可进行折扣优惠。
活动二:
重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。
活动三:
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
活动四:
举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
活动五:
“重阳节”特价酬宾
保健酒类、保健品类、保健食品类
其它老年用品等
六、重阳节媒体计划
1、硬广:。晚报周三10半彩,快报周四半版彩
2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文
酒店活动策划 篇9主办单位：
承办内容：
承办地点：
承办时间
一、活动意义
(一)加强与政府及企事业单位间的接触与沟通。
(二)整合资源，借力打力，以有限的投入，产生执行效果的最大化。
(三)突出主题，尽快汇聚人气为酒店带来实际效益。
二、活动目的
(一)扩大酒店的影响力。
(二)加强酒店的内部凝聚力，表现先进的经营理念和文化底蕴。
(三)“以餐饮为主导，带动整个酒店的人气和销售”的战略构想，能够落实与实施。
三、主题活动
(一)时间选择 定于20xx年XX月11日9:18时
(二)举办大型开业庆典仪式
(三)举办打折优惠酬宾活动
(四)媒体广告的推广和策划
1、报纸(详情面议)
2、电视台(详情面议)
3、宣传单
4、平面及影视户外广告
(五)举办大型文艺活动
四、基本内容
(一)剪彩仪式
隆重而热烈，由主要领导和贵宾为酒店剪彩，从而提升酒楼的知名度。
(二)招待宴会
由酒楼安排来宾就餐，用以沟通各行业间的关系，为酒楼赢得日后的各方顾客支持及发展机遇。
(三)营造气氛
喜庆、大方的会场及室内布置，为来宾创造一个优美的环境，为酒楼披上一道靓丽新装。
(四)演出活动
汇聚人气，增加影响力。
(五)嘉宾邀请
这是仪式活动工作中极重要的一环，为了使仪式活动充分发挥轰动及传播的作用。邀请嘉宾工作必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀请有知名度人士出席，制作精美的邀请函(专人送达)。
邀请范围：a政府方面：旅游局及分管旅游县领导;b各大旅行社负责人;c新闻记者;d各行业办公室主任等
五、组织机构及其职能
(一)庆典领导小组：负责庆典期间的全面工作指导、安排。
(二)保卫组：负责庆典期间人员的安全，消防安全以及秩序的维持和车辆的安排。
(三)接待组：负责庆典期间贵宾的迎领，安置、戴花以及礼品的接收、发放、等一切事宜。
(四)后勤组：负责场地布置及各项用具的准备、音响、舞台、气模等氛围渲染品的定位和使用。
(五)文艺组：负责演出的正常进行事宜。
(六)以上各小组在庆典期间均各负其责，做到分工明确层层到位，确保万无一失。
六、活动流程
(一)前期准备阶段
1、20xx年XX月9日将庆典策划草案送主办方审阅，修改意见。双方就此次活动签订《协议书》、《协议书》对本次活动进行说明，同时注明活动规模，举办地点等要素，以便着手安排工作。
2、双方就此次活动成立联合工作小组。联合工作小组应于当天召开第一次具体工作会议对近期工作做出明确安排。
3、甲乙双方召开第二次联席工作会议对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定案。
4、20xx年1月1日前按照项目实施方案的要求，前期准备工作开始运作。
(二)制作实施阶段工作安排
1、XX月1日前联合工作小组以甲方名义开始发送请柬、回执，并在三日内完成工作。
2、XX月1日前各种礼品活动用品采购完毕。
3、XX月1日前完成活动所需物品的前期一切工作。
(三)现场布置阶段、工作安排
1、XX月1日下午开始现场布置工作，完成所有条幅等设施。完成充气拱门、空飘、花篮等会场气氛布置，并对所有工作进行验收。
(四)活动实施阶段工作安排(开业当天)
1、上午7:00联合工作小组人员准时到位。
2、上午8:00主持人、礼仪小姐、演员、礼炮准备完毕。
3、上午8:30摄像师、音响师准备完毕，各项设施布置完毕。
(五)仪式流程：开业庆典活动 9：00--11：30
