酒店活动策划

酒店活动策划四篇

一、活动背景

七夕情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。

二、活动主题

七夕情人节粉红之旅

玫瑰、粉红、物语

三、活动时间

七夕

四、活动地点

主要地点：丽骏会大厅

次要地点：客房

桑拿房

五、活动方法

1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂;

2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的挚言。

3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)

4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

六、氛围营造：

夜总会：1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

2、进大门横梁上注明活动主题。

3、二楼玻璃墙处设立4 ×2米“情侣留言板”。

4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。

客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。

七、广告方法：

1、 宣传单：10000份，自行派发。

2、 短信发布：3000元。

3、 内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。

4、 广告文字：

A、 拥有你，我此生有幸。

珍惜你，我毕生力行。(广告词)

B、 春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了;

情人节到了，在东莞山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

C、七夕情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!

七夕东莞山庄单身贵族“情侣对对碰，”PARTY恭候您的光临!

玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与!

八、促计划：

1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。

2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。

3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。

4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。

九、活动安排

1、营销部：2月10日前推出活动广告

2月13日前做好情人节氛围营造工作

2、娱乐部：2月10日前结合营销计划，制定好情人节活动细则：

2月13日前做好情人节氛围营造工作

3、桑拿、客房部：2月13日做好粉红情侣套房的布置工作

4、工程部：结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。

十、费用预算：

1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元

3、巧克力：100盒×20元=20xx元

4、粉红色雪纱：100码×5、0元=500元

5、 宣传单：10000张×0、25元=2500元

6、喷画：200平方×10元=20xx元

7、其它： 500元

合计： 9800元

20xx年12月XX日举行的圣诞party已告一段落，与去年相比，今年的活动形式有了新的突破，也得到了广大的顾客认可。活动结束后结合对活动的实际情况作出总结，具体的情况如下：

根据数据显示，整体接待人数较去年有所下滑，分析主要原因如下：1、今年12月XX日平安夜为周一而不是周末，消费群体均为上班状态，且小朋友也在读书，对销售票券数量产生一定的影响2、票券的销售数量减少，员工推销意识有待提高，前提是不断收集餐厅熟客资料并将相关推广内容准确、有效地传达给到顾客。

一、人员安排方面

1、咖啡厅:23日人手充足，XX日略显紧张，当日已另行安排帮手，服务不够细致有待提高;旋转餐厅:XX日—XX日安排收银员及酒吧员值守，以舒缓48楼人员不足，根据当日预定以及时增加人手协助服务，无特别事项大堂吧：安排一名领班及一名服务员值守，因接待客人较少，无需额外增派人手。

洲际宴会厅:

1、支援人员对西餐操作不熟悉，质量有待提高，建议圣诞节前做专场培训，达标上岗;2、本部厅面服务人员处于缺编状态，此次仍有参与唱诗班安排，为保证服务质量，建议人事部在明年圣诞节不作西餐人员安排3、现场员工纪律有待加强，因酒店WIFI的便捷及当日节目表演使许多员工未按要求遵守相关纪律;出品方面：咖啡厅：未按既定的菜单出品，鱼翅汤改成了意大利菜汤，热菜方面亮点不够，有出品圣诞火鸡，但无圣诞火腿，客人反馈价格偏高。

12月19日下午，是高新区实验小学206班全体师生，家长最开心，最满足的日子。在这个爱的冬天，我们感觉到了无比的温暖。。。。。。

旋转餐厅：

按照既定套餐出品，客人表示满意。

洲际厅：

凡活动日期内每天前10名购物者，送价值688元的钻石戒指一枚。并于活动期间每天定时限量发售价格68元的彩金戒指22枚。

出品按既定菜单出品，但未注意到以下细节：1、自助餐区需增加明星标识，便于客人熟知出品类别及取用区域;2、出品高峰期食品出现短缺情况;3、热盘出品不够精细，虽客人无特别意见，在日后出品方面仍有大的提升空间;4、厨房部分食品准备不足，下单晚，造成食材缺货，如：。。。5、西饼房人员缺编严重导致甜品区域出品缺乏亮点，西饼出品仍有待提高。

二、服务方面

大厅外：在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作)，显得高大气派，吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算1500元

这次圣诞节的活动所有学生会同学参与热情很高，对工作很积极，每一位成员都想尽自己最大的努力办好这次活动。所有成员间相互帮助，相互配合，使这次活动可以顺利进行。

支援人员能够按照既定的自助餐服务要求给客人提供服务，但服务意识仍有待提高，体现在以下几个方面：1、餐台上客人使用过的碗碟、餐具未及时收撤;2、未及时给客人添加酒水及茶水3、纪律方面不足，员工将注 ……此处隐藏2945个字……、在华海酒店开业五周年之际，加强与商务客户，兄弟行业之间的感情联系，进一步提升华海酒店的影响力，稳定和巩固老客户，进行情感营销，培养客户忠诚度。

三、活动要求

喜庆的现场布置，整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、喜庆的氛围。

四、活动前期宣传

1、媒体的选择：《都市晚报》杂志社、出租车媒体、公交车身广告、站牌广告。

2、媒体作用：邀请各媒体对华海酒店进行全方位的报道，配合户外广告让酒店的知名度提升，让更多的人了解华海酒店。

3、媒体宣传实施方案：

（1）活动当天，请主打媒体《都市晚报》杂志放在醒目位置，对整个活动进行报道，并深入挖掘其潜在的新闻价值，后续连续报道，让华海酒店成为市民的话题焦点。

（2）在公交车车身上、公交车广告牌上、出租车广告运用栩栩如生的广告画面向社会公布酒店活动喜庆气氛以及品牌传播，广告突出气势和时尚元素，公交站广告牌要选择在繁华地段（如：火车站、步行街等，人流密集地），要体现酒店的特色、风格与文化。

4、贵宾的邀请与礼品

（1）通过邀请函、电话邀请、报纸广告邀请等，邀请必须在周年庆活动的三天前发出，提前一天电话落实。

（2）礼品要有酒店特色，具有纪念价值，品味高尚、外观美观，要有实际价值。（如：印有酒店名称的打火机、手机袋等）

（3）所需资料：领导讲话稿、酒店宣传资料、主持人发言稿、活动具体执行。

五、活动主要内容

1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户，老客户、合作单位等一同参加周年庆典活动。

2、联系当地电视台报道，邀请同行业酒店同庆。

3、酒店内外环境的布置。

4、酒店五周年庆典在酒店门前举行庆典启动仪式。（剪彩、领导讲话、总经理致答谢词）

5、回顾五周年酒店酒店所经历的照片及活动特写。（周年庆酒店的各种促销、升旗仪式、酒店的周年庆晚会等）6、酒店的文艺节目表演

六、酒店内外环境的布置

（一）正门前的布置。

1、正门前铺红色地毯。

2、正门前摆正式讲台，在讲台上放置鲜花。

3、停车场周围插上彩旗。

4、入口处放置12米彩色拱门一座。

5、酒店门口两侧放置2个氢气球，楼前入口空地放置2个氢气球。

（二）大堂内布置

1、大堂接待台上放置2个花篮。

2、大堂门口至电梯口铺上红地毯。

3、电梯口两侧摆上植物。

4、准备6个花篮，放置门口补缺。

5、酒店内部用金黄色的闪光灯进行装饰，以色彩艳丽的气球做点缀，突出欢庆的气氛。

七、活动安排

（一）剪彩流程

（二）具体安排

1、酒会策划与准备期

（1）节目收集：由节目组负责，采用由礼仪公司协调确定的节目，确定两名主持人。

（2）前期宣传：由策划服务部负责；

（3）舞台确定：由策划服务部负责，结合舞台要求，组织布置。

（4）物品购买与场地确定：由后勤组负责，必须在酒会前一天落实好。

（5）确定酒会到场人员名册：由后勤组负责，于酒会前一周列出名单。

2、举办地点：酒店三楼宴会厅。

3、酒会流程

（1）19：00——19：30来宾进场与签到；

（2）20：00主持人宣布仪式开始；

（3）20：35——20：40总经理、嘉宾致词；

（4）20：45——21：05精彩文艺表演，抽奖；

（5）21：15——23：00自由舞会时间。

4、节目具体安排

（1）19：00播放背景音乐，礼仪小姐、工作人员、物品全部到位。

（2）19：30礼仪小姐引导嘉宾入座。

（3）20：00主持人宣布仪式开始，介绍出席领导、嘉宾及新闻媒体。

（4）20：30第一个节目。（开场舞）

（5）20：35总经理致词。

（6）20：40嘉宾代表致词。

（7）20：45第二个节目。（唱歌）

（8）20：50播放华海酒店五年历程回顾。（专人讲诉、投影仪播放照片和短片）

（9）21：00第三个节目。（舞蹈）

（10）21：05游戏。（现场抽奖）

（11）21：15自由舞会。

（12）23：00酒会结束。

5、备选节目类

（1）迎宾音乐（入场音乐）：《拉德斯基进行曲》、《迎宾曲》、《欢送进行曲》。

（2）开场音乐：《开门红》、《喜洋洋》、《D大调加农》。

（3）抽奖音乐：《欢乐颂》。

（4）自由舞会音乐：《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花儿与少年》。

（5）退场音乐：《回家》、《欢乐颂》等欢快，轻松，营造再见与祝福的氛围。

6、酒会后期工作

（1）各接送车送行重要人员。

（2）收拾物品并整理总结。

（3）会务记录整理与总结。

（4）照片、录像整理。

八、各部门协助工作

（一）策划服务部

1、负责户外巨幅、票券、电梯、水牌、酒店网站、短信平台的设计。

2、负责设计制作所有客户的邀请函。

3、宴会厅横幅内容：“华海酒店开业五周年盛典庆祝酒会”。

4、设计舞台背景：“华海酒店开业五周年盛典庆祝酒会”。

5、旋转门横幅：“热烈恭贺华海酒店开业五周年”。

6、酒店前车坪布置：置一个拱门和四个空飘气球。

7、酒店大门正上方放置八个条幅。（可做祝贺单位广告）

8、多功能厅门上方悬挂“贺”字。

9、负责舞会现场的拍摄工作。

10、负责临时布置及现场其他工作。

（二）行政人事部

1、负责组织协调舞会当天的人力资源分配。

2、组织客户服务队人员做好舞会现场的互动工作。

3、提前落实好酒店周年庆当天出席人员名单。

（三）餐饮部

1、邀请旅游机构负责人，酒店VIP客户。（提前三天落实好名单）；

2、负责酒会的食物与饮料；

3、现场以酒会形式做好摆设；

4、负责酒会现场的接待与服务工作。

（四）保安部

1、保证整个活动的安全工作，安排多名保安做好现场秩序的维护工作；

2、负责临时布置及会场其他工作。

（五）成立活动筹备小组

1、小组成员由酒店管理层组成，负责活动的策划与执行；

2、是贵宾的邀请、新闻媒体的联系、后勤保障人员、贵宾的接待工作总指挥。

3、负责外聘人员。（如：舞狮表演队伍、歌手、主持人、军乐队）